GB/T 15549-1995感官分析 方法學(xué) 檢測和識別氣味方面評價員

【 標(biāo)準(zhǔn)編號 】 GB/T 15549-1995
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 感官分析 方法學(xué) 檢測和識別氣味方面評價員的入門和培訓(xùn)  
【 英文名稱 】 Sensory analysis-Methodology-Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
【 發(fā)布單位 】 國家技術(shù)監(jiān)督局
【 批準(zhǔn)單位 】 國家技術(shù)監(jiān)督局
【 發(fā)布日期 】 1995-4-19
【 實施日期 】 1995-12-1
【 開本頁數(shù) 】 17P
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 10220-88; GB/T 13868-92
【 采用關(guān)系 】 IDT ISO 5496:1992
【 起草單位 】 中國標(biāo)準(zhǔn)化與信息分類編碼研究所; 國內(nèi)貿(mào)易部; 輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所
【 起 草 人 】 劉瓊; 劉文; 李志強(qiáng); 于振凡; 李家瑞