太原市質(zhì)檢所舉辦全省食品檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班

太原市質(zhì)檢所舉辦全省食品檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班
作者：李素力　吳淑珍   
2008-11-19

　　10月29日至30日，山西省太原市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試所與美國(guó)Waters公司聯(lián)合舉辦了為期3天的“全省食品檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班”，來(lái)自全省11個(gè)地市檢測(cè)所的食品檢驗(yàn)人員參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)由美國(guó)Waters公司的專(zhuān)業(yè)老師授課，從液相色譜儀的硬件設(shè)施、操作系統(tǒng)、檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)項(xiàng)目等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解，隨后使用該所的超高效液相色譜儀做了實(shí)際操作演示。 通過(guò)此次培訓(xùn)，全省食品檢驗(yàn)人員的檢測(cè)水平得到很大提高，檢測(cè)技術(shù)上了一個(gè)新臺(tái)階，使這一先進(jìn)的液相色譜儀得以盡快應(yīng)用，以滿足當(dāng)前形勢(shì)下食品監(jiān)管工作的需求。該儀器投入使用后，可實(shí)現(xiàn)三聚氰胺、防腐劑、色素、蘇丹紅及一些食品添加劑的檢測(cè)，提高山西省食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)能力。